落花生の収穫

　先月23日朝、落花生の収穫をしていたら雨が降り出した。

翌日、落花生だけをもぎ取り土を洗い落とし日干しして約一週間、鞘を振ってみるとカラカラと音がしたので昨日鞘から豆を取り出した。

これが又大変な作業でほとんどはお袋がやってくれた。

これを今日フライパンで煎った。

　お袋が「去年の方が豆の出来が良かったな」と言った。

自家製は売っている物より姿は悪いが味が良いと思う（手前味噌かナ）

どちらにしても、口に入るまでは大変な作業だ。