干し柿作り

 今日、山梨県大月市の方へ山歩きに行こうとしたが、朝4時に目が醒めた時ラジオの天気予報で早めに下り坂予報で急きょ中止。

9時ごろ風も無く暖かかったので干し柿作り、妻はお出かけなので一人で作ろうとしたら母が「柿の皮でもむこうか」と

手伝ってもらって41個を1時間半ぐらいで終了。

今回はむいた柿を熱湯に潜らせてみた。(前回は熱湯にくぐらせなかったがカビなかった)

 

 ニュースで中央道、大月の先、笹子トンネル内で災害があったようだ。もし山へ行ってたら・・・渋滞!?

詳しい情報がまだ無いが怪我人などが居なければ良いが。

 

アッ、今ラジオのニュースで怪我人が数名いるとの事。残念